مایعات به گاز (و بالعکس)

محتوا

• تبخیر و جوشیدن
• نمونه هایی از مایعات به گازها (تبخیر)
• نمونه هایی از گازها به مایعات (تراکم)

ماده را می توان در سه حالت فیزیکی یافت: جامد ، مایع یا گاز. عبور یک عنصر از یک حالت به حالت دیگر (از جامد به مایع ، از مایع به گاز ، از گازی به جامد یا بالعکس) با افزایش دما یا فشاری که به آن وارد می شود ، تولید می شود.

این تغییرات از نظر شیمیایی کیفیت مواد را تغییر نمی دهند ، بلکه در شکل و خصوصیات فیزیکی آن متفاوت است. وقتی ماده در حالت مایع است ، ذرات در یک فاصله مشخص از یکدیگر قرار دارند. در حالت گازی این فاصله حتی بیشتر است و ماده حجم و شکل ندارد.

پدیده هایی که وقتی ماده از حالت مایع به حالت گازی می رود و بالعکس رخ می دهد:

• بخار شدن فرایندی که به دلیل افزایش دما یا فشاری که ماده در معرض آن قرار دارد ، ماده از مایع به حالت گازی می رود. مثلا: چه زمانیوگرمای خورشید آب موجود در گودال ها را به بخار آب تبدیل می کند. دو نوع تبخیر وجود دارد: جوش و تبخیر.
• میعان فرایندی که طی آن یک عنصر در معرض تغییر دما یا فشار از حالت گازی به حالت مایع می رود. مثلا: هنگامی که بخار آب متراکم می شود و ذرات آب را تشکیل می دهد که ابرها را تشکیل می دهد. این فرآیند به طور طبیعی اتفاق می افتد (تراکم بخشی از چرخه آب است) و همچنین می تواند در آزمایشگاه ها انجام شود.

ادامه دهید

• بخار شدن
• میعان

تبخیر و جوشیدن

تبخیر و جوشیدن انواع تبخیر است که وقتی ماده از مایع به حالت گازی می رود اتفاق می افتد. تبخیر زمانی اتفاق می افتد که ماده در حالت مایع مقدار مشخصی دما را دریافت کند و فقط در سطح مایع رخ دهد. مثلا: بهبا افزایش دما ، آب از حالت مایع به بخار آب تبدیل می شود.

جوشاندن فقط در یک درجه حرارت خاص برای هر ماده رخ می دهد. جوشش زمانی اتفاق می افتد که تمام مولکول های مایع فشار وارد کرده و به گاز تبدیل شوند. مثلا: ونقطه جوش آب در 100 درجه سانتی گراد است.

ادامه دهید

• تبخیر
• غلیان

نمونه هایی از مایعات به گازها (تبخیر)

1. آئروسل مایع به بخار آئروسل تبخیر می شود.
2. دود یک فنجان چای یا قهوه مایعات در حال تبخیر است.
3. الكل موجود در بطری الكل هنگام باز شدن تبخیر می شود.
4. آب لباس های مرطوب از خورشید خشک شده و تبخیر می شود.
5. آب گلدان در نقطه جوش آن تبخیر می شود.

نمونه هایی از گازها به مایعات (تراکم)

1. بخار آبی که آینه را کدر می کند.
2. بخار آب در جو به ذرات آب تبدیل می شود که ابرها را تشکیل می دهد.
3. شبنمی که صبح هنگام روی برگهای گیاهان تشکیل می شود.
4. نیتروژن به نیتروژن مایع تبدیل می شود.
5. هیدروژن به هیدروژن مایع تبدیل می شود.

دنبال کنید با

• مایعات به جامدات
• جامد تا گازی