درشت مغذی ها و ریز مغذی ها

محتوا

• ریز مغذی ها و ریز مغذی ها
• نمونه هایی از ریز مغذی ها و درشت مغذی ها
• نمونه هایی از عناصر کلان و ریز مغذی ها
• اطلاعات بیشتر؟

ریز مغذی ها و ریز مغذی ها

آ ریز مغذی این نوعی ماده مغذی است که باید دوزهای کمی از مواد را برای همکاری در فرآیندهای متابولیکی مختلف در بدن فراهم کند. به این ترتیب آنها با تعادل و موادی که همکاری می کنند همکاری می کنند هر عضوی از بدن دقیق برای سلامت بدن.

آ درشت مغذی نوعی ماده مغذی است که مقدار زیادی انرژی برای ارگانیسم موجودات زنده تأمین می کند. در این خانواده از درشت مغذی ها می توان طبقه بندی کرد:

• عناصر درشت مغذی آلی. در این گروه می توانید پیدا کنید کربوهیدرات ها, پروتئین و همچنین ویتامین ها (که متعلق به ریز مغذی ها هستند)
• عناصر درشت مغذی غیر آلی. آنها مواد معدنی مانند آب و اکسیژن هستند.

تفاوت اصلی یکی با دیگری این است که مواد مغذی درشت مسئول تولید انرژی هستند ، در حالی که ریز مغذی ها آنها فقط مقادیر کمی مواد مغذی را برای حفظ سلامت بدن فراهم می کنند.

همچنین مشاهده کنید: نمونه هایی از عناصر کمیاب (و توابع آنها)

ذکر این نکته حائز اهمیت است که نوعی ماده را می توان برای یک نوع ارگانیسم مغذی درشت مغذی دانست اما همان ماده را می توان در سایر انواع موجودات زنده ماده مغذی ریز دانست. این بدان معناست که همان ماده مغذی می تواند برای یک نوع ارگانیسم ضروری باشد (بنابراین به یک ریز مغذی برای آن تبدیل می شود) اما در عین حال برای موجود زنده دیگر مضر است (تبدیل آن به یک ریز مغذی).

نمونه هایی از ریز مغذی ها و درشت مغذی ها

( *) کربوهیدراتها: شکر ، گلوکز ، فروکتوز.
( * *) پروتئین ها: گوشت ، حبوبات ، آجیل ، ماکارونی ، برنج.
( * * *) لیپیدها: روغن ها ، چربی اشباع و چربی اشباع نشده. (دیدن: نمونه هایی از چربی ها)

نمونه هایی از عناصر کلان و ریز مغذی ها

• کلسیم
• نمک (سدیم و کلرید)
• منیزیم
• پتاسیم
• همخوانی داشتن
• سولفید

اطلاعات بیشتر؟

• نمونه هایی از لیپیدها
• نمونه هایی از چربی ها
• نمونه هایی از پروتئین ها
• نمونه هایی از کربوهیدرات ها