آنها به عنوان شناخته می شوند مایعات آنهایی که محصولات و موادی که در این حالت ماده وجود دارد. ما می دانیم که سه حالت ماده وجود دارد: جامد ، مایع و گاز. اینها با تفاوت دارند درجه انسجام مولکولهای سازنده آن.
در ایالت مایع ، نیروهای جذاب بین مولکول ها ضعیف تر هستند نسبت به مواد جامد اما قوی تر از گازها است. مولکول ها حرکت می کنند و با یکدیگر برخورد می کنند، ارتعاش و لغزش بر روی یکدیگر.
در مایعات ،تعداد ذرات در واحد حجم بسیار زیاد است، به طوری که برخورد و اصطکاک بین ذرات بسیار مکرر است. اینکه ماده در حالت مایع ، جامد یا گازی باشد اساساً به دما و فشار بخار آن بستگی دارد. به عنوان مثال ، در مناطق معتدل جهان ، آب در حالت مایع اتفاق می افتد.
گرچه در مایعات است مولکول ها می توانند با یکدیگر حرکت کرده و با یکدیگر برخورد کنند ، آنها تقریباً نزدیک می مانند. با افزایش دمای مایعات ، حرکت تک تک مولکول های آن نیز افزایش می یابد.
در نتیجه ، مایعات می توانند به شکل ظرف ظرف خود درآیند، اما نمی توان آنها را به راحتی فشرده کرد زیرا مولکول ها از قبل کاملاً محکم شده اند. به همین دلیل مایعات شکل ثابت ندارند اما حجم دارند. مایعات منوط به فرآیندهای انبساط و انقباض هستند.
همچنین مشاهده کنید: مثالهای جامد
ویژگی های اصلی مواد مایع عبارتند از: نقطه جوش، که دمایی است که در آن می جوشد و به حالت گازی در می آید ، این با فشار بخار (که برابر با محیطی است که مایع را احاطه کرده است) داده می شود.
سایر خصوصیات معمول مایعات عبارتند از:
- کشش سطحی، توسط نیروهای جذاب از همه جهات درون مایع داده می شود
- ویسکوزیته ، که نشان دهنده نیروی مخالفت یک مایع با تغییر شکلهای مماسی است (این فقط در مایعات متحرک خود را نشان می دهد)
- مویرگی ، که توصیف آسان شدن مایعات از لوله های با قطر کوچک (مویرگ ها) آسان است ، که در آن نیروی انسجام بیش از نیروی چسبندگی است.
این می تواند به شما خدمت کند:
- نمونه هایی از جامد ، مایع و گازی
- نمونه هایی از حالت گازی
نمونه هایی از مواد مایع در دمای 25 درجه سانتیگراد عبارتند از:
- اب
- نفت
- نفت سفید
- الکل اتیلیک
- متانول
- اتر نفت
- کلروفرم
- بنزن
- اسید سولفوریک
- اسید هیدروکلریک
- گلیسرین
- استون
- اتیل استات
- اسید فسفریک
- تولوئن
- استیک اسید
- شیر
- مخلوط روغن خوراکی
- ایزو آمیل الکل
- روغن آفتابگردان
