محتوا
- انواع دام
- تفاوت بین دامهای فشرده و گسترده
- مزایا و معایب
- نمونه هایی از دام های فشرده
- نمونه هایی از دام های گسترده
دامپروری این یک فعالیت طولانی مدت انسان است که شامل پرورش انتخابی حیوانات برای استفاده و بهره برداری از آنها ، چه از نظر غذا و خز ، تهیه مواد و غیره است. این از مدیریت حیوانات وحشی متمایز است ، معروف به پرورش زوبر
اشکال دامداری آنها با توجه به خصوصیات و نیازهای هر گونه و منطقه ای که این فعالیت در آن انجام می شود ، سازگار هستند و امروزه یکی از اصلی ترین فعالیت های کشاورزی در جهان است.
انواع دام
صنعت دامداری با توجه به اهداف و محصولات آنها ، بین انواع مختلف بهره برداری تمایز قائل می شود ، یعنی:
- پرورش دام. کسی که روی تکثیر و مدیریت حیوانات تمرکز دارد.
- دام های چاق کننده. این کار استفاده از حیوانات از تهیه و تغذیه قبلی آنها ، برای اهداف غذایی را دنبال می کند.
- دامداری. این تمرکز بر روی به دست آوردن شیر به عنوان یک محصول جانبی از مدیریت حیوانات است ، چه گاو ، بز یا سایر گونه ها.
- دام دو منظوره. این سرویس دو فعالیت قبلی را ذکر کرده است.
یکی دیگر از طبقه بندی های احتمالی مربوط به روش ها و رویه های مورد استفاده در گاوداری دام ، تمایز بین دامهای فشرده و گسترده.
تفاوت بین دامهای فشرده و گسترده
- دامداری را تمدید کنید این یکی است که اجازه چرا رایگان حیوانات را در یک منطقه بزرگ ، که در آن حیوانات آزادانه و با تقلید از اکوسیستم های طبیعی تولید مثل می کنند ، می دهد. این یک مدل بهره وری تجاری بسیار کارآمد و کارآمد است ، اما در عین حال با احترام بیشتری نسبت به محیط زیست و با تقاضای بسیار کمتری برای انرژی یا مواد ورودی دارد.
- دام فشردهاز طرف دیگر ، این شرکت در تلاش است تا بهره برداری از حیوانات را از لحاظ اقتصادی و تولیدی به حداکثر برساند ، با استفاده از فن آوری ، فضاهای بسته که حیوانات را در آنها مهار کرده و تولید مثل ، پرواربندی و استفاده آنها را مطابق با قوانین تقاضای مواد غذایی ارتقا دهد. از این نظر ، این یک مدل بسیار تهاجمی ، انعطاف پذیر و کارآمد تر ، با کنترل بسیار بیشتر و دخالت انسان در رشد حیوانات است. اما از آنجا که حیوانات صرفاً مورد مصرف قرار می گیرند ، آلوده تر و غالباً غیرانسانی است.
مزایا و معایب
دام گسترده است مزایای احترام اکولوژیکی، طبیعی بودن بیشتر محصولات آن و مصرف کم منابع مادی و انرژی از آنجا که از مراتع طبیعی استفاده می شود. با این حال ، این مزایای عدم تولید است، علاوه بر وابستگی و آسیب پذیری آن به چرخه های آب و هوایی و بیولوژیکی ، بسیار همگن و مغایر با قوانین بازار تجاری نیست.
دامهای شدید نه نسبت به محیط زیست و نه به حیوانات احترام نمی گذارداز آنجا که از مقداری انرژی الکتریکی و خوراک های مختلف استفاده می کند و حیوانات خود را در اکثر زندگی خود ساکن و قفل نگه می دارد. از طرف دیگر ، استفاده از مکمل های هورمونی و مواد افزودنی شیمیایی به عنوان مکانیزمی برای افزایش و تسریع تولید مکرر است ، که به شما امکان می دهد تقاضای روزافزون غذا را برآورده کرده و اطلاعات همگنی از تولید خود ارائه دهید.
نمونه هایی از دام های فشرده
- مرغداری. بیشتر مرغ هایی که می خوریم از مرغداری ها تولید می شوند ، جایی که مرغ ها در آنجا متولد می شوند ، بزرگ می شوند ، چاق می شوند و ذبح می شوند. پویایی پرورش اغلب شامل روش هایی مانند تزریق هورمون های رشد یا نگه داشتن مرغ ها با نور در تمام روز برای مجبور کردن آنها به خوردن غذا بیش از حد معمول است. اتفاق مشابهی در مزارع مرغ تخمگذار رخ می دهد که در آن مرغ ها تمام زندگی خود را در قفس حبس می کنند.
- گاوداری. گاوداری های لبنی تمرکز دارند تا مدیریت گاو خود را بر روی تهیه شیر بگذارند تا بتوانند آن را در موارد مختلف بازار عرضه کنند. تولید شیر شامل یک درمان برنامه ریزی شده از حیوانات است تا تولید شیر آنها را به حداکثر برساند و ثابت نگه دارد و استخراج سریع و گسترده آن با استفاده از ابزارهایی که اغلب برای حیوان دردناک است.
- پرورش خوک. پرورش پایدار خوک ها برای اهداف غذایی معمولاً شامل استفاده از حیوانات با بیشترین مقدار مواد آلی قابل استفاده ، با بهره گیری از ظرفیت هضم زیاد خوک است. بنابراین ، حیوان بی حرکت و بیش از حد تغذیه می شود تا رشد و گوشت آن به حداکثر برسد.
- گاوداری فشرده. به دور از مناطق دامداری ، اکتشافات گسترده گاوها در مناطق بیش از حد کنترل شده و با دخالت زیاد انسان در انتخاب خوراک ، عبور انتخابی و تولید مثل کنترل می شود.
- زنبورداری. زنبورداری را اغلب می توان نوعی کشاورزی فشرده در نظر گرفت ، زیرا عبور انتخابی از گونه های زنبور عسل مکرر است ، توانایی تولید عسل را افزایش می دهد ، و همچنین قندها و حتی نوشیدنی های گازدار را برای تحریک تولید عسل های شیرین فراهم می کند. این معمولاً در محیط های کنترل شده درون سازه های چوبی که مخصوص آن طراحی شده اند ، رخ می دهد..
- پرورش ماهی. پرورش ماهی قزل آلا و گونه های ماهی برای مصرف ورزش از ویژگی های مناطق دور از دریا است ، زیرا این حیوانات در استخرهای بزرگ مخصوص پرورش ، جایی که از سطح دما و قلیایی آب تا نوع تغذیه کنترل می شود ، کشت می شوند. آنها برای تشویق تولید مثل دریافت می کنند.
نمونه هایی از دام های گسترده
- دامداری گسترده. این امر در مورد پرورش گاو در مناطق وسیعی از زمین (مانند دشتهای آمریکای شمالی یا آسیا) ، استفاده از پوشش گیاهی علفی رایج در آن عرض ها به عنوان غذا است.
- دام پاتاگونین. تولید و استفاده از بره پاتاگونین در جنوب آرژانتین از الگوهای گسترده ای پیروی می کند ، جایی که حیوان بنا به میل خود در مناطق طولانی از زمین چرا می کند ، بنابراین گوشت های رشته ای و لاغر ، که مورد تقاضای کام گوشتخواران محلی است ، توسعه می یابد.
- کشاورزی شتر. پرورش پرو ، بولیوی و شمال آرژانتین ، پرورش لاما ، ویکوونا و سایر انواع شترهای خانگی برای تهیه گوشت و پشم برای صنعت نساجی حیاتی است. این حیوانات به دلخواه خود چرا می کنند ، حتی می توان آنها را در شهرها و دهکده های کوچک مخلوط با جمعیت مشاهده کرد.
- مزارع. در مزارع سنتی ، از تولید اقلیت ، حیواناتی مانند گاو ، خوک و مرغ در نوعی اکوسیستم محلی پرسه می زنند ، که به آنها امکان می دهد به روش اکولوژیکی رشد کنند ، با استفاده از مواد زاید برای بارور کردن زمین و بدون وجود فن آوری های عظیم بزرگ یا غذاهای مهندسی ژنتیکی برای پرواربندی.
- پرورش شترمرغ. شترمرغ که در استرالیا و نیوزیلند مکرر وجود دارد ، بخشی از گونه های سازگار با زندگی در مزرعه است ، از طریق کشت گسترده ای که به آنها امکان چرای و تولید مثل طبیعی را می دهد.
- پرورش گاو و بز اهلی. پرورش گوسفند و بز اهلی در بسیاری از بخشهای روستایی اروپا متداول است که از قلمرو اطراف آن استفاده می شود و از منابع انرژی یا انرژی کمی استفاده می شود. این یک مدل از دام های معیشتی یا ارزش محلی است.
