15 نمونه سانتریفیوژ - دانشنامه

ویدیو: سانتریفیوژ چیه اصلا؟🔴What is Centrifuge

محتوا

انواع سانتریفیوژ
نمونه هایی از سانتریفیوژ

سانتریفیوژ این یک روش برای جدا کردن مواد جامد از مایعات با چگالی مختلف در یک مخلوط است ، تا زمانی که مواد اولیه نامحلول باشند ، با استفاده از نیروی چرخشی یا نیروی گریز از مرکز.

برای این کار اغلب از ابزاری به نام سانتریفیوژ یا سانتریفیوژ استفاده می شود كه مخلوط را بر روی یك محور ثابت و تعیین شده می چرخاند.

همانطور که از نام آن پیداست (سانتریفیوژ: در حال فرار از مرکز) ، این نیرو تمایل دارد که متراکم ترین اجزا را از محور چرخش دور کند و اجزای کم تراکم را در مرکز خود رها کند. مغایر با نیروی گریز از مرکز است.

همچنین نگاه کنید به: کروماتوگرافی

انواع سانتریفیوژ

دیفرانسیل. بر اساس تفاوت در تراکم مواد ، این روش اساسی اما نادرست است.
ایزوپیچنیکا به عنوان مثال ، این روش برای جداسازی ذراتی با اندازه مشابه اما با تراکم متفاوت مورد استفاده قرار می گیرد.
منطقه ای اختلاف در میزان رسوب مواد (به دلیل جرم های مختلف آنها) برای جداسازی آنها در یک زمان سانتریفیوژ معین استفاده می شود.
سانتریفیوژ فوق العاده قدرت آن امکان جداسازی مولکول ها و مواد زیر سلول را فراهم می کند.

نمونه هایی از سانتریفیوژ

ماشین لباسشویی. این دستگاه از نیروی گریز از مرکز برای جدا کردن لباس (جامد) از آب (مایع) بر اساس تراکم آنها استفاده می کند. به همین دلیل است که وقتی لباس از داخل برداشته می شود ، تقریباً خشک است.
صنایع لبنی این شیر سانتریفیوژ می شود تا مقدار آب و لیپید آن شکافته شود ، زیرا از شیرهای دوم برای تهیه کره یا از شیر باقیمانده شیر استفاده می شود.
ماشین های منحنی هنگام رانندگی سریع از طریق یک پیچ در جاده ، اغلب احساس نیرویی می کنیم که ما را از جاده خارج کرده و از محور انحنا دور شده است. این همان نیروی گریز از مرکز است.
به دست آوردن آنزیم ها. در صنعت پزشکی و دارویی ، غالباً از سانتریفیوژ برای بدست آوردن آنزیم های خاص از سلولهای تخصصی تولید کننده آنها استفاده می شود.
جداسازی DNA سانتریفوژ ایزوپاینیک اغلب در آزمایشگاه های ژنتیک برای جدا کردن DNA سلولی و امکان مطالعه و دستکاری بیشتر آن استفاده می شود.
غذا برای سلیاک. وقتی صحبت از جداسازی پروتئین از گلوتن از غذاهای حاوی آن می شود ، فرآیند سانتریفوژ ضروری است. این ماده بر روی خمیر نشاسته ، که مقدار گلوتن آن به 8٪ می رسد ، انجام می شود و در سانتریفیوژهای انتخابی متوالی به زیر 2٪ کاهش می یابد.
آزمایش خون سانتریفیوژ برای جدا کردن عناصر خون مانند پلاسما و سایر عناصری که معمولاً در آن مخلوط می شوند ، استفاده می شود.
تسریع رسوب. در صنایع غذایی مختلف ، مانند تولید آب جوش یا غلات ، سانتریفوژ سرعت بخشیدن به فرآیند های رسوبی را که گرانش خود به خود ایجاد می کند ، کاهش می دهد و باعث می شود که زمان انتظار مواد اولیه کاهش یابد.
تمیز کردن لاتکس. در صنعت لاتکس ، تمیز کردن ماده ای که سطح آن بخصوص به چسبندگی ذرات دیگر مستعد است ، ضروری است و این امر با توجه به چگالی کم ماده از طریق سانتریفیوژ انجام می شود.
خشک شدن مواد جامد. یکی دیگر از کاربردهای صنعتی سانتریفیوژ ، خشک شدن بلورها یا سایر موادی است که تولید آنها با آب همراه است. با چرخش ، آب از جامدات جدا شده و دور ریخته می شود و مواد جامد مورد نظر بدون مایع باقی می مانند.
تصفیه فاضلاب. سانتریفیوژ آب آلوده باعث استخراج مواد متراکم در داخل ، نه تنها جامدات ، بلکه حتی روغن ها ، چربی ها و سایر اجزای ناخواسته می شود که پس از سانتریفیوژ ، می توان آنها را دور انداخت.
پارک های تفریحی. بسیاری از تفرجگاه های شهربازی از نیروی گریز از مرکز برای ایجاد اثر خلاuum بر روی موتورسواران خود ، که به سرعت در اطراف یک محور ثابت چرخانده می شوند ، محکم به یک صندلی متصل می شوند که مانع از پرتاب شدن آنها از محور چرخش می شود.
مانع از موتورسواران می شود. این یک موتورسیکلت سیرک کلاسیک است که می تواند از طریق سقف همان گرانش سرپیچی رانندگی کند. این توانایی انجام آن را دارد پس از اینکه در همان محور افقی چرخش های زیادی انجام داد ، سرعت را جمع کرد و به نیروی گریز از مرکز که آن را به فضای داخلی می چسباند ، تسلیم کرد. سرانجام این نیرو آنقدر زیاد خواهد بود که قادر است حرکت را عمودی کرده و از نیروی جاذبه سرپیچی کند.
تمایل به ریل قطار. برای مقابله با نیروی گریز از مرکز ، ریل قطارها اغلب به منحنی متمایل می شوند و مقاومت می کنند تا در مقابل نیرویی که شما را به بیرون هل می دهد تسلیم نشوید و از خط خارج نشوید.
ترجمه زمینی دلیل اینکه نیروی جاذبه خورشید ما را به سمت داخل خود سوق نمی دهد نیز به دلیل وجود نیروی گریز از مرکز است که هنگام چرخش در محور خورشید ، آن را به سمت بیرون هل می دهد ، جاذبه جاذبه را خنثی و متعادل می کند.